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膳食委员会开展食品安全专项检查活动

2018-12-13 15:08:00 来源:ope体育滚球_ope体育足彩 浏览:188

进一步规范校园食品安全管理,切实保障师生饮食安全,1210日,学院膳食委员会王滨主任带队对学院大食堂开展食品安全进行专项检查。

检查组围绕食堂管理、制度建设、食堂卫生、设施设备、从业人员上岗着装、人员培训、餐具消毒、留样管理、食品添加剂使用、物资存放、台账登记及索证、大宗商品安全协议、成本核算、食堂财务管理、食品安全宣传教育等工作进行重点检查。检查结束后,检查组及时对食堂整体情况进行反馈,并下发整改意见书,综合被检查中存在的问题在全院商铺管理微信工作群中将予通报。

此次活动,进一步增强学院食品安全意识,有效消除食品安全隐患,既保障师生身体健康和生命安全,又促进教育健康协调发展。

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